Апельсин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Апельсин — соковитий цитрусовий фрукт з яскраво‑оранжевою шкіркою та солодко‑кислим м’якоттю, багатий вітаміном C. Їдять його свіжим, в соках, десертах та як ароматну добавку до страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії47
Білки0.9г
Жири0.1г
Вуглеводи11.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (у вигляді бета‑каротину), фолієва кислота, калій.
Як обирати
Обирайте важкі, тверді плоди з яскравою, рівною шкіркою без плям і м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до 7‑10 днів або в холодильнику в поліетиленовому мішку – до 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою