Квітка цибулі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Квітка цибулі – це заквітнулий бутон цибулі, який має м’який цибульний аромат. Її часто додають як декоративний елемент до салатів, закусок або маринують.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, мінерали: сірка, калій.
Як обирати
Вибирайте квітки без жовтих або пошкоджених пелюсток, з яскравим білим або кремовим кольором і без ознак гниття.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в сухому контейнері, не більше 3‑4 днів; можна замаринувати у оцтовому розчині для довшого зберігання.
Рецепти з Квітка цибулі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою