Цибулина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Цибулина — молодий цибульний клубень з тонкою, ніжною шкіркою та м’яким, трохи солодкуватим смаком. Часто вживається свіжою в салатах, як закуска або для швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки1.1г
Жири0.1г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, фолієва кислота, калій
Як обирати
Вибирайте тверді головки без пошкоджень, суху шкірку та яскравий колір; уникати цибулин з проростанням або в'яненням.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому мішку або контейнері, де забезпечується циркуляція повітря, і використовуйте протягом 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою