Оливкова олія з чорним трюфелем

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Оливкова олія, настоянна ароматом чорного трюфеля, використовується для підкреслення смаку страв, особливо паст, ризотто та салатів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е, мінерали: залізо, калій

Як обирати

Шукайте олію в темному скляному флаконі, з інтенсивним ароматом трюфеля та без мутності; краще, коли в олії видно дрібні шматочки трюфеля.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику після відкриття, у темному місці; вживайте протягом 2–3 місяців, щоб зберегти аромат.

Рецепти з Оливкова олія з чорним трюфелем

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток