Олива
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Олива — це плід оливкового дерева, який вживають свіжим або консервованим. Має характерний гіркувато‑солоний смак і багатий на мононенасичені жири.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, залізо, мідь, кальцій; багаті антиоксидантами.
Як обирати
Вибирайте оливки без пошкоджень шкірки, блискучі, без цвілі; краще в натуральному розсолі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику у розсолі; після відкриття використовуйте протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою