Бамія заморожена

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Бамія (заморожена) — це молоді стручки окри, швидко заморожені після збору, які зберігають хрусткість і характерний слизовий шар, і використовуються в тушкованих, смажених та супових стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії33
Білки1.9г
Жири0.2г
Вуглеводи7.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, магній

Як обирати

Перевірте, чи упаковка герметична, без кристалів льоду та пошкоджень; дата заморозки має бути недавньою.

Як зберігати

Зберігайте в морозильнику при –18 °C; після розморожування використовуйте протягом 2‑3 днів і не заморожуйте повторно.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток