Олійний майонез

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Олійний майонез — класичний соус на основі рослинної олії, яєчних жовтків, оцту або лимонного соку та спецій. Підходить як заправка для салатів, соус до бутербродів та інгредієнт у різноманітних соусах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії680
Білки1г
Жири75г
Вуглеводи0.6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін A, вітамін K

Як обирати

Віддавайте перевагу майонезу з натуральними оліями (рапсова, оливкова) і без штучних консервантів; перевірте термін придатності та однорідність консистенції.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C, у закритій упаковці; після відкриття споживати протягом 2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток