Шинка дубово копчена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шинка дубово копчена — традиційна копчена шинка, піддається тривалому копченню над дубовим деревом, що надає їй насичений аромат і темний колір. Подається в холодному вигляді, підходить для бутербродів, закусок та як складова різдвяних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії145
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B6, B12, ніацин, цинк, селен
Як обирати
Шукайте м’якоть темно-рудого кольору, рівномірно пропарфумовану димом, без надмірної солоності та сухих кристалів солі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C у герметичній упаковці до 10 днів; для тривалого зберігання заморозьте, уникаючи розморожування більше одного разу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою