Соус нюок чам
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний в’єтнамський соус для занурення, готується з рибного соусу, лайму, цукру, води, часнику та чилі. Має баланс соло‑кисло‑солодкого смаку і подається до грильованих м’яс, морепродуктів, салатів і ролів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки1г
Жири0г
Вуглеводи8.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, натрій
Як обирати
Вибирайте свіжий лайм, чистий прозорий рибний соус без мутності, сухі чилі без плям і ароматний часник без проростків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в закритій банці; вживайте протягом 2‑3 тижнів. При довшому зберіганні можна заморозити порціями.
Рецепти з Соус нюок чам
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою