Соус нюок чам
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний в’єтнамський соус для занурення, готується з рибного соусу, лайму, цукру, води, часнику та чилі. Має баланс соло‑кисло‑солодкого смаку і використовується до грильованих м’яс, морепродуктів, салатів і ролів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки1г
Жири0г
Вуглеводи8.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, натрій
Як обирати
Обирайте свіжий лайм, прозорий рибний соус без осаду, сухі чилі та ароматний часник без проростків.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній банці; термін придатності — 2‑3 тижні. При потребі можна заморозити порціями.
Рецепти з Соус нюок чам
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою