Соус нюок чам
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний в’єтнамський соус для занурення, готується з рибного соусу, лайму, цукру, води, часнику та чилі. Має баланс соло‑кисло‑солодкого смаку і подається до грильованих м’яс, морепродуктів, салатів і ролів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки1г
Жири0г
Вуглеводи8.5г
Вітаміни та мінерали
Багатий натрієм; містить калій, кальцій; невелика кількість вітаміну C від лайму.
Як обирати
Слід вибирати соус без осаду, з яскравим балансом соло‑кисло‑солодкого смаку та ароматом часнику.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття, у закритій пляшці, протягом 3–4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою