Копчений лосось Нової Шотландії
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений лосось Нової Шотландії — філе лосося, виловленого у водах Нової Шотландії, піддане холодному копченню, що підкреслює його ніжний смак і м’яку текстуру. Часто використовується в канапе, ролах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії117
Білки20.5г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, D, B6, ніацин, селен, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте філе з однорідним рожево‑оранжевим кольором, без сухих країв, з чистим ароматом диму.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у вакуумній упаковці до 7 днів; після відкриття споживайте протягом 3‑4 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою