Восьминіг Північного Тихого океану
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Восьминіг Північного Тихого океану — морський головоног з щільним білим м’ясом, який підходить для приготування суші, грилю, тушкованих страв та супів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки14.9г
Жири1г
Вуглеводи2.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, селен, залізо, цинк
Як обирати
Свіжий восьминіг має морський аромат без зайвого запаху, м’яке, пружне тіло та чисту, блискучу шкіру. Уникайте змін кольору чи слизу.
Як зберігати
Тримайте на льоду або в холодильнику при 0‑2 °C не більше 24 годин. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою