Лапша

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Лапша — традиційний варений виріб з пшеничного борошна, який після варіння набуває м’якої, еластичної текстури. Використовується в супах, смажених стравах та холодних салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії350
Білки12г
Жири1.5г
Вуглеводи70г

Вітаміни та мінерали

Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), залізо

Як обирати

Обирайте лапшу без ламаних або злиплих ниток, рівного кольору і без запаху гниття.

Як зберігати

Зберігайте суху лапшу в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці до 12 місяців; готову лапшу в холодильнику до 4 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток