Філе нільського окуня
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе нільського окуня — це біле, м’яке м’ясо великої прісноводної риби з ніжним смаком і помірним вмістом жиру. Його часто готують на грилі, у духовці або варять у супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії124
Білки20г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
вітамін B12, вітамін B6, ніацин, фосфор
Як обирати
Шукайте філе білого кольору без жовтих або коричневих плям, з щільною та пружною текстурою. Свіжий аромат має бути нейтральним, без запаху гнилі.
Як зберігати
Тримайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, споживши протягом 2‑3 днів. При заморожуванні –18 °C зберігайте до 3 місяців.
Рецепти з Філе нільського окуня
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою