Французький хліб «Нью‑Орлеан»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хліб у стилі Нью‑Орлеан — це хрустка, злегка підсмажена французька багетоподібна булка з м’яким м’якушем, яка часто подається до бутербродів, супів та страв із морепродуктами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії265
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи49г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте хліб з золотистою, хрусткою скоринкою та м’яким, повітряним м’якушем; уникайте надмірної сухості та ознак старіння.
Як зберігати
Зберігайте в тканинному мішку або паперовій упаковці при кімнатній температурі до 3 днів; для довшого зберігання – у морозильнику в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою