Перець Нью‑Мексико
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець Нью‑Мексико – середньо‑гострий чилі яскраво‑червоного кольору з ароматом копчених томатів. Часто використовується в мексиканській кухні для соусів, сальси та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, вітаміну A та каротиноїдів, що підтримують імунітет.
Як обирати
Вибирайте плоди глибокого червоного кольору, без тріщин і зморшок, з твердою, блискучою шкіркою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку до 10 днів або заморозьте в пакетах до 8 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою