Соус зелений «Нью‑Мексико»

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Традиційний мексиканський соус на основі томатилло, зелених чилі та кінзи, має яскравий, помірно гострий смак і використовується як приправа до такос, бурітос та гриль‑страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії30
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), калій

Як обирати

Вибирайте соус зі свіжим зеленим кольором, без осаду, ароматом томатилло та зелених чилі; уникайте продукту з великою кількістю штучних барвників.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику, використовуйте протягом 1‑2 тижнів; можна заморозити в порціях до 3 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток