Порошок чилі Нью‑Мексико
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Порошок чилі Нью‑Мексико — м’яко гострий сухий приправний порошок, виготовлений із сушених плодів чилі, вирощених у штаті Нью‑Мексико, США. Часто використовується в мексиканській та південно‑західній кухнях для ароматизації м’яса, соусів і чилі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири13г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо, калій
Як обирати
Обирайте порошок насиченого червоного кольору, без згустків і вологих плям; аромат має бути яскравим і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, темному місці, уникаючи контакту з вологістю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою