Сир Нефшатель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир Нефшатель — м’який, злегка кислуватий сир з Північної Франції, виготовлений зі знежиреного коров’ячого молока, з ніжною кремовою текстурою. Використовується у випічці, соусах та як намазка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки7.5г
Жири22г
Вуглеводи2.5г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Шукайте цілісний блок без тріщин, з однорідним білим кольором і свіжою датою виготовлення; аромат має бути м’яким, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C у герметичній упаковці; після відкриття споживайте протягом 10‑14 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою