Кропива
Типова одиниця: пучок · Поширений продукт
Опис
Кропива — листова багаторічна трава з м'якими, голковидними листям, яку часто вживають у свіжому вигляді, вареною або як складову супів і салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки3.3г
Жири0.7г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте свіжу кропиву з яскраво‑зеленим листям без жовтих ділянок і без пошкоджених частин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або в герметичний контейнер, і використовуйте протягом 2‑3 днів, або заморозьте.
Рецепти з Кропива
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою