Овсяна оболонка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Овсяна оболонка — тонка зовнішня оболонка зерна вівса, багата розчинною клітковиною, бета‑глюканами та вітамінами. Часто додається до каш, мюслі, випічки та дієтичних смузі.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії246
Білки16.9г
Жири7г
Вуглеводи66.2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6 (піридоксин), фолієва кислота, мінерали — залізо, магній.

Як обирати

Обирайте свіжу, світло‑коричневу оболонку без запаху затхлості, без вологих грудок і комах.

Як зберігати

Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна охолодити в холодильнику.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток