Капуста китайська
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Капуста китайська — це довге, м’яке листя з ніжним, трохи солодкуватим смаком. Часто використовується в азіатських салатах, стір‑фраях, супах та квашених стравах, таких як кімчі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії16
Білки1.2г
Жири0.2г
Вуглеводи3.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, кальцій, калій
Як обирати
Обирайте головки без жовтих або пошкоджених листків, тверді та щільні, без сухих кінців.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, в шухляді для овочів, до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою