Чорний рис Нанцзін
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний рис Нанцзін — традиційний китайський сорт чорного рису з насиченим смаком і ароматом, часто використовується у десертах і солоних стравах. Після варіння він набуває м’якої, клейкої текстури та темно‑червоного кольору.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки8г
Жири2.5г
Вуглеводи76г
Вітаміни та мінерали
Антоціани, вітамін E, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте зерна однорідного темного кольору, без плям і тріщин; аромат має бути насиченим, без гірких нот.
Як зберігати
Зберігайте в сухій, темній шафі в герметичному контейнері – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою