Насіння гірчиці

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Насіння гірчиці — маленькі жовтогарячі зерна, які мають гострий, трохи гіркуватий смак. Використовуються для приготування гірчичного соусу, маринадів, карі та як ароматна приправа в багатьох кухнях світу.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії508
Білки26.1г
Жири28.1г
Вуглеводи28г

Вітаміни та мінерали

Селен, магній, фосфор, кальцій, вітамін E

Як обирати

Обирайте насіння однорідного розміру, без злипання, з характерним гострим ароматом; уникайте блідих, які виглядають в'янувшими.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 2 років.

Рецепти з Насіння гірчиці

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток