Гірчична капуста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гірчична капуста — листова зелень з гострим, хрінним смаком, яку часто додають у салати, супи та швидко обсмажені страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії27
Білки2.7г
Жири0.4г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, кальцій, залізо
Як обирати
Обирайте листя темно‑зеленого кольору без жовтих плям, стебла повинні бути тверді та соковиті.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, використайте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою