Грибний соус
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грибний соус — густий соус на основі обсмажених грибів, часто з додаванням вершків або бульйону, який надає стравам насичений аромат і кремову текстуру. Використовується для поливання м’яса, пасти, рису та овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії68
Білки1.8г
Жири4.2г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B3 (ніацин), селен, калій
Як обирати
Обирайте соус без зайвих штучних підсилювачів смаку, звертайте увагу на термін придатності та вміст жирів – краще, коли він не перевищує 5 %.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці і використовуйте протягом 5‑7 днів. Не заморожуйте, оскільки текстура може змінитися.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою