Грибний бульйон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Насичений бульйон, приготований шляхом варіння грибів з ароматичними овочами та спеціями, без додавання м’яса. Використовується як основа супів, ризотто, соусів та вегетаріанських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії10
Білки1г
Жири0.1г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітаміни групи B (рібофлавін, ніацин), калій, селен
Як обирати
Обирайте бульйон без штучних ароматизаторів, з мінімальним вмістом натрію, чистий колір і відсутність осаду.
Як зберігати
Зберігайте закриті упаковки в прохолодному сухому місці; після відкриття – у холодильнику до 4 днів або заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою