Мусковадо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мусковадо – нерафінований коричневий цукор, який зберігає частину патоки, що надає йому вологу текстуру та насичений карамельно‑молочний смак. Чудово підходить для випічки, соусів та напоїв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії380
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи94г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, залізо, калій, магній
Як обирати
Обирайте цукор з вологим, м’яким кристалами темно‑коричневого кольору без грудок і зайвих домішок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці; при тривалому зберіганні можна тримати в холодильнику.
Рецепти з Мусковадо
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою