Вермішеллі з бобів мунг

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Тонкі прозорі локшини, виготовлені зі стручкових бобів мунг, часто називаються скляними або клітковими локшинами. Швидко варяться і добре вбирають соуси, тому широко використовуються в азіатській кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії360
Білки7.5г
Жири0.5г
Вуглеводи80г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), фолієва кислота, залізо, магній, калій.

Як обирати

Обирайте сухі, рівномірно біляві нитки без тріщин чи слідів вологи; упаковка має бути герметично закрита і без запаху.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній упаковці або банці; термін зберігання до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток