Багатокольова капуста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Багатокольова капуста — свіжі листя різнокольорової капусти (червоні, жовті, зелені) з ніжним смаком і яскравою зовнішністю. Використовується в салатах, квашені або як барвистий акцент у гарячих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії25
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін B6, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте листя без пошкоджень, яскраві та однорідні за кольором, без жовтизни чи сухих країв.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, до 5‑7 днів. Не мийте перед зберіганням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою