Багатокольоровий фарфалле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Багатокольорові фарфалле – короткі «метелики» з яскраво пофарбованого твердого тіста, які зберігають традиційну текстуру пасти. Використовуються в салатах, запіканках або з легкими вершковими соусами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки13г
Жири1.5г
Вуглеводи71г
Вітаміни та мінерали
Завдяки твердому пшеничному борошну містять вітаміни групи B (тиамін, ніацин, рибофлавін) та залізо.
Як обирати
Обирайте фарфалле без ламаних «крила», з яскравим, рівномірним кольором і без пилу. Тісто має бути тверде, без слідів вологи.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці – у герметичному пакеті до 12 місяців. Після відкриття тримайте в герметичному контейнері, щоб уникнути вбирання вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою