Філе кефалі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе кефалі — безкістковий кусок м’якого білого м’яса кефалі, часто використовується для швидкого приготування на грилі, у духовці або в соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії95
Білки19г
Жири1.8г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, селен, фосфор
Як обирати
Свіже філе має білий, блискучий колір, без мутного запаху, пружне і без слідів крові чи пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +0‑4 °C у паперовій чи пластмасовій упаковці до 2 днів; можна заморозити при –18 °C до 2 місяців.
Рецепти з Філе кефалі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою