Гірський перець

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Гірський перець — це ароматний, трохи гострий перець, що росте у гірських регіонах, часто використовується свіжим або сушеним у традиційних українських та східноєвропейських стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, калій

Як обирати

Обирайте плоди тверді, без пошкоджень, з яскравим ароматом і насиченим кольором.

Як зберігати

Зберігайте в прохолодному, сухому місці, у паперових або тканинних мішках; після збирання можна тримати в холодильнику до 2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток