Сіль Мортона Tender Quick Curing
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сіль Мортона Tender Quick Curing — спеціальна підсипка для швидкого посолу м’якого м’яса. Містить нітрит натрію, який запобігає потемнінню м’яса і надає характерний рожевий колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Натрій (Na), Нітрит натрію (NaNO₂)
Як обирати
Перевіряйте, чи упаковка не пошкоджена, чи є маркування про вміст нітриту, і звертайте увагу на термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці, у герметичній тарі, подалі від прямих сонячних променів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою