Марокканський консервований лимон
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Марокканські консервовані лимони – цілі лимони, які ферментуються у розсолі з морською сіллю, набуваючи м’якого, ароматного смаку та характерного підсилювача. Використовуються в тажинах, кускусі, марокканських соусах та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії23
Білки0.6г
Жири0.1г
Вуглеводи5.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6 (піридоксин)
Як обирати
Шукайте лимони з м’якою, яскраво‑жовтою шкіркою, без цвілі; розсіл має бути прозорий, без осаду.
Як зберігати
Після відкриття зберігайте в холодильнику у власному розсолі, закритою ємністю, до 3‑6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою