Копчена яловичина «Монреаль»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена яловичина «Монреаль» – це традиційна канадська делікатесна вирізка, яка піддається сухому копченню та маринуванню зі спеціями. Вона часто використовується в сендвічах, салатах і як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B3, залізо, цинк
Як обирати
Вибирайте м’яке м’ясо з насиченим червоно‑коричневим кольором, рівним копченим кільцем і без надмірного жиру; аромат має бути приємним, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 5 днів; можна заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою