Чеддер Монтгомері
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чеддер Монтгомері – традиційний англійський сир з насиченим, кремовим смаком і характерною жовто‑помаранчевою корочкою. Підходить для нарізання, плавлення та подачі на сирних тарілках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії403
Білки25г
Жири33г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, вітамін D
Як обирати
Шукайте рівномірну помаранчево‑червону корочку, без сухих ділянок; аромат має бути насиченим, а м’якоть — гладкою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в пергамент і потім у щільну упаковку, або в спеціальній коробці для сиру, уникаючи надмірної вологості.
Рецепти з Чеддер Монтгомері
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою