Філе яловичини монгольське
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе яловичини монгольське — тонко нарізане м’яко мариноване філе, яке часто готують у азійському стилі з соєвим соусом, імбиром і часником. Після швидкого обсмажування воно стає ароматним і ніжним.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки22г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), залізо, цинк, селен
Як обирати
Вибирайте яскраво‑червоне м’ясе без сірих плям, з мінімальною кількістю вологи, щоб скибочки залишалися сухими.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері, використайте протягом 2‑3 днів або заморозьте до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою