Меласа
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Меласа — густий, темно‑коричневий сироп, отриманий з цукрового буряка або тростини, з інтенсивним карамельно‑медовим смаком, який використовується у випічці, соусах та маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії290
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи75г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, калій, магній, вітамін B6
Як обирати
Вибирайте темний, однорідний сироп без кристалізації та з герметичною кришкою; уникайте продукту з осадом чи підозрілим запахом.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте під кришкою щільно закритою, за бажанням у холодильнику, щоб запобігти кристалізації.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою