Шоколадні акценти
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Моделювальний шоколад, підготовлений для створення декоративних елементів – акцентів, які можна формувати, розтягувати та прикріплювати до тортів і кондитерських виробів. Має гладку, блискучу текстуру та насичений смак шоколаду.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії530
Білки7г
Жири30г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Незначна кількість вітаміну E (антиоксидант).
Як обирати
Віддавайте перевагу продукту з високим вмістом какао‑масла, без зернистості та з однорідною блискучою поверхнею.
Як зберігати
Зберігайте у герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, подалі від прямих сонячних променів. При тривалому зберіганні уникайте вологості, щоб не виникло кристалізації цукру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою