Перець болгарський мікс (червоний і зелений)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Перець болгарський мікс – це поєднання стиглих червоних і зелених болгарських перців, які мають солодку, соковиту м’якоть і хрустку текстуру. Використовується в салатах, рагу, запіканках та як складова фаршированих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота, калій.
Як обирати
Вибирайте плоди тверді, без зморшок, з яскравим, однорідним кольором; червоний має бути насиченим, зелений – глянцевим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або в контейнері в якомірці для овочів – до 1‑2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою