Мікс проростків
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мікс проростків — це суміш різних молодих паростків, таких як альфа‑ліса, редиска, соя та горох, які мають ніжний хруст і свіжий, трохи горіховий смак. Часто використовується в салатах, бутербродах та як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки3г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Вибирайте проростки з яскравим, зеленим кольором, без жовтих або в'янених частин. Запах має бути свіжим, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в контейнері з кришкою, промивайте перед вживанням і висушуйте. Споживайте протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою