Перцевий мікс

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Перцевий мікс — суміш чорного, білого, рожевого і зеленого перцевих горошків, які зазвичай подрібнюються безпосередньо перед використанням. Додає аромат і пікантність до м’ясних, рибних, соусів і маринадів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, марганець, залізо

Як обирати

Обирайте цілі горошки без тріщин, рівного кольору і з яскравим ароматом; уникайте продукту, що виглядає вологим або має запах цвілі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; так зберігається до 2 років.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток