Паросток мунгу змішаний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свіжі паростки мунгу, часто змішані з іншими проростками, додаються в салати, ролли та азійські страви для хрусткості та підвищення вітамінного вмісту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки3г
Жири0.2г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте паростки, які виглядають яскраво-зеленими, хрусткими, без жовтих або в'янувших ділянок і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником – вжити протягом 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою