Суміш борошна
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Суміш борошна – готова комбінація різних видів борошна (пшеничного, житнього, спельтового тощо), що забезпечує оптимальне співвідношення білків і клейковини для випічки різних видів хліба та випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії364
Білки10г
Жири1г
Вуглеводи76г
Вітаміни та мінерали
Багата на вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6), залізо, магній та клітковину, особливо у варіантах з цільнозерновим борошном.
Як обирати
Перевіряйте термін придатності, аромат – без гіркого запаху, та однорідність текстури; борошно не повинно мати грудок чи вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці, уникаючи прямого сонячного світла. Після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти прокисанню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою