М'ята та базилік

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

М'ята та базилік — це свіжі ароматичні трави, які часто використовуються у салатах, соусах та напоях, додаючи освіжаючий аромат і легку гіркоту.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії33
Білки3.5г
Жири0.6г
Вуглеводи5.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A, вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, залізо

Як обирати

Обирайте яскраво‑зелені, тверді листя без жовтих або в'янулих ділянок; м'ята повинна мати свіжий м'який аромат, базилік – інтенсивний, солодко‑пряний запах.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику, загорнувши в вологий паперовий рушник або помістивши у скляну банку з кришкою; використайте протягом 5‑7 днів або заморозьте для довшого зберігання.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток