Міні‑булочка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Міні‑булочка – маленька, пухка булочка з білої пшеничної муки, часто використовується як закуска або основа для бутербродів. Вона має м’яку, повітряну структуру і легку золотисту скоринку.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки8г
Жири3г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте булочки без сухих крихт і з рівномірною золотистою скоринкою; вони повинні бути м’якими на дотик і не мати запаху закваски.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або контейнері при кімнатній температурі до 2 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті – до 3 місяців.
Рецепти з Міні‑булочка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою