Молочна риба сира
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Fresh, raw milk fish - a delicate, flavorful ingredient.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії139
Білки21.5г
Жири3.3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багата на вітамін D, вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен та фосфор. Містить вітаміни A, E, та деякі з вітамінів групи B.
Як обирати
Обирайте рибу з прозорою, блискучою шкірою та м'яким, пружним м'ясом. Очі повинні бути ясними та опуклими. Свіжа риба не повинна мати неприємного запаху.
Як зберігати
Сиру молочну рибу слід зберігати в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 1-2 днів. Для тривалого зберігання її можна заморозити. Перед приготуванням розморожуйте в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою