М’яке жовте місо

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

М’яке жовте місо — ферментована соєва паста жовтого кольору з м’яким, трохи солодкуватим смаком і ароматом підсмаженої рисової крупи. Підходить для супів, соусів, маринадів і заправок.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки12.5г
Жири6.5г
Вуглеводи33г

Вітаміни та мінерали

Вітаміни K, B2, B12; мінерали марганець, цинк.

Як обирати

Шукайте місо в чистій, непошкодженій банці, без цвілі чи надмірного запаху, і переконайтеся, що паста гладка та однорідна.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику в герметичній банці, де він зберігається до 6 місяців; незакриту упаковку тримайте в прохолодному, темному місці.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток